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哪些菜肴中常用鳕鱼作为食材?

1. 西式煎鳕鱼:煎鳕鱼在西方国家餐厅里是常见的一道美食,煎制方法大至相同,但在腌制投料和蘸汁上各自不同,风味也各具特色。鳕鱼肉质白细鲜嫩,营养丰富,是西餐中重要的烹饪食材。2. 鳕鱼炖豆腐:鳕鱼炖豆腐是一道非常营养的菜肴,豆腐可以帮助人体解除清热的病痛,经常食

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