爆炒藕片怎么炒才脆 烧热后将切好的青红辣椒放到锅中翻炒均匀第三步，再往里面加入切好的蒜末炒出香味，把藕片捞出沥干水分后直接倒入锅中，开大火进行爆炒30秒，再往里面加入适量的食盐，鸡精进行调味，最后往里面撒入切好的葱花翻炒均匀。加盐，大火约5分钟就可以了小窍门
